Il caviale Aqua ADAMAS® è il caviale italiano per antonomasia. E’ un caviale fresco ottenuto dall’incrocio tra lo storione Italiano (Acipenser Naccarii) e quello siberiano (Acipenser Baerii). Tecnicamente viene chiamato “AL” acronimo di Adriatic sea/ Lena river. Il Naccarii viveva principalmente nel mar Adriatico e il Baerii nel fiume Lena.
Note aromatiche
Il gusto del caviale è delicato e varia molto con la stagionatura.
Fascia di prezzo: da 50,00 € a 150,00 €
